白醋猪肉白菜馅饺子白醋猪肉白菜馅饺子怎么做干果木

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1、2猪肥瘦肉剁成细泥，水发海米洗净剁成碎末，全部放入容器内，先加入葱末、姜末调匀，再放入酱油、精盐、味精调拌均匀，加入白菜末拌匀，然后淋入少许色拉油、香油拌匀成白菜猪肉馅料。1饺子粉放入盆内，加入适量清水和少许精盐调拌成雪花状，揉搓成较硬的面团，盖上湿布饧1小时，然后分成3块，揉成长条状，每个15克下一个小面剂，擀成薄饺子皮。

2、原料净大白菜300克，饺子粉、猪肥瘦肉各250克，水发海米50克。姜末各25克，蒜泥、精盐、味精、酱油、白醋、香油各适量，色拉油100克。1大白菜去根和老叶、洗净，沥净水分，剁成细末，稍挤去水分。2猪肥瘦肉剁成细泥，水发海米洗净剁成碎末，全部放入容器内，先加入葱末、姜末调匀，再放入酱油、精盐、味精调拌均匀，加入白菜末拌匀，然后淋入少许色拉油、香油拌匀成白菜猪肉馅料。

白醋猪肉白菜馅饺子相关拓展

白醋猪肉白菜馅饺子的做法

白菜猪肉水饺原料净大白菜300克，饺子粉、猪肥瘦肉各250克，水发海米50克。2猪肥瘦肉剁成细泥，水发海米洗净剁成碎末，全部放入容器内，先加入葱末、姜末调匀。3再加入酱油、精盐、味精，放入白菜末，淋入调和油、香油拌匀成白菜猪肉馅料。3将每张饺子皮中间放入少许白菜猪肉馅料，对折后捏成饺子形状。4锅中加入清水烧沸，下入饺子生坯，用手勺不停搅动，煮沸后加入少许冷水。

原料净大白菜300克，饺子粉、猪肥瘦肉各250克，水发海米50克。姜末各25克，蒜泥、精盐、味精、酱油、白醋、香油各适量，调和油100克。1大白菜去根和老叶、洗净，沥净水分，剁成细末，稍挤去水分。2猪肥瘦肉剁成细泥，水发海米洗净剁成碎末，全部放入容器内，先加入葱末、姜末调匀。

白醋猪肉白菜馅饺子怎么做

白菜粉条水饺的做法：一：温水和面，和好后醒半个小时，利用这段时间准备饺子馅。首先用开水把粉条泡上，接着把小白菜洗净焯熟，捞出后过凉水挤干水分切碎，油渣切碎，这时把泡好的粉条切碎，虾米切碎，葱姜蒜切沫（小葱多放点）。把以上馅料混在一起，加入盐，生抽，鸡精，大油，香油，耗油，五香粉，葱姜蒜末拌匀。这时面醒好了，把面揉至光滑，搓成面条，切成大小一致的面剂，擀成面皮，包成饺子。

锅内加水烧开，趁烧水的时间孩沪粉疚莠狡疯挟弗锚砸点蒜泥，在蒜泥里加入酱油，白醋，香油，辣椒末，做成饺子沾酱。水开后下入饺子等水开后加一勺凉水，这样反复三次饺子就差不多熟了，饺子捞出即可。纯白菜不好吃我一般都是和香菇，肉末一起搅拌，只不过香菇肉末很少白菜较多，这样吃起来才清脆可口白菜馅一定要控干水分，不然中途会出水很难包在一起先把香菇和肉馅搅拌均匀，在加入白菜馅，共同搅拌。

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