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秋色 灿烂在徽州深处

秋色 灿烂在徽州深处

9月23日是秋分日，今年秋分日正值首届中国农民丰收节。在皖南一带，最美的景色在秋季，当地群众以各种方式分享丰收的喜悦——

塔川红叶。

9月14日，来到黄山市徽州区千年古村落呈坎，村头的晒秋广场气势不凡，地上晾得满满当当，架上挂得密密麻麻，带着泥土气息的芬芳沁人心脾。在粉墙黛瓦的映衬下，色彩斑斓的画卷给古老的村落平添了许多亮色、暖色，分外绚丽多姿。<笄石菖/p>

摸秋晒秋 晒出红红火火好日子

晒秋是徽州秋色中的“秋色”。一过立秋，秋意渐浓，秋高气爽，人们便捧出层层叠叠的簸箕，摊开硕大的竹匾，将红的辣椒、黄的玉米、绿的豆角、紫的茄子，凡是地里种的、山上采的，整个秋天的收获都一一晾晒在暖暖的秋阳中。

呈坎村里的长者说，晒秋缘才能从 剩者 变成胜者自当地1800年前的“春祈秋报”传统习俗。每年春秋两季，村民们都要在村中的“长春大社”集中祭祀土地神和五谷神，祈祷风调雨顺、五谷丰登。据介绍，徽州地处山区，乡村平地极少，一到秋季，农户便利用房前屋后及自家窗台、屋顶，架晒或挂晾家中的农作物和易受潮物品以便保存，久而久之就演变成一种传统农俗现象。

为庆祝首届中国农民丰收节，呈坎今年晒秋的主题是“晒幸福庆丰收”，活动从9月中旬延续到11月底。 “如今，晒秋不仅是为了秋收冬藏，而且也成了山区特色农副产品的‘活广告’。 ”村民罗梅仙站在一块长木板搭起的台子前，面前摆着萝卜丝、豆角、蕨菜、笋干、火腿之类的土特产。她笑呵呵地说，来的游客多了，自家的土特产边晒边卖，生意还真不错，几天时间就卖了2000多元。

“‘晒’是一个有温度的词，也是一个有情怀的词。 ”徽学专家汪炜说，晒秋与其说是一种传统农俗，不如说是一种人文情怀。一年一年，循环往复，徽州人最喜欢秋天这暖烘烘的太阳味，把山乡晒得红红火火，把日子晒得亮亮堂堂。

汪炜告诉，中秋节就要到了，徽州还流传着“八大怪”的风俗，其中一怪是“摸秋非偷任采摘”。清代梁绍壬《两般秋机械能很容易转变成表面能雨盦随笔》中曾记载了皖南一带农村的这种“摸秋”习俗：中秋之夜，任何人都可借着月色到别人家的地里去采摘一些瓜果、蔬菜，不仅不算偷，而且谁家被“摸”得多，就越说明人缘好、大丰收。不过，所“摸”之物只能用手拿，不能用篮子装，意思是讨个彩头，期盼来年人丁兴旺收成好。

晒秋。

保熟庆熟 期盼风调雨顺好年景

在歙县溪头镇竦坑村，至今延续着一个有几百年历史的“庆熟节镰叶越桔”。

前几年，慕名来到竦坑，探访过这里独特的民俗节日“庆熟节”。竦坑的庆熟节在农历十月十五前后，是当地人最讲究的节日之一，持续时间三至五天，热闹程度不亚于春节。过节时，村民们家家户户都要摆上好菜好酒，热情款待外地来的亲戚朋友，庆熟节这天哪家客人最多最热闹，就寓意这家今年更丰收。特别有意思的是，客虽然取出装置有磨损或降解的报导人临别时，村民们都要送上一大包自家做的米果、粽子之类的食庭菖蒲品，以示“撒福”，相互祝愿来年风调雨顺、五谷大熟。除了竦坑，在冬闲时节，休宁一些农村也有过“收冬节”的传统，想来是与庆熟节有异曲同工之意。

在溪头镇其他一些村庄，农历六七月有过“保熟节”的传统。这时庄稼即将成熟，村民们忙里偷闲，家家户户做包子、煎米果，邀来亲朋好友共享，寄托着对丰收团圆、欢乐祥和的憧憬。

徽州民俗专家方利山认为，“保熟节”“庆熟节”“收冬节”等这些节日，记载着山区农民勤劳善良的足迹，传承着邻里和睦扶贫互助的村风民俗，抒发了老百姓对丰收的喜悦之情。从某种意义上说，这些民俗节日其实就是“徽州版”的农民丰收节。

皖南一带山多地少，在自然环境复杂、生产能力低下的古代，农耕生产基本“靠天收”，也衍生了许多独具特色的农事民俗。在徽州一些乡村，春分和秋分日小孩子要剃光头，谓之“除虫窝”，意思是祈求庄稼无虫无病。

“开秧门”是徽州特有的农事旧俗。在当地一些农村，每年早稻第一次插秧时，一大早由当家人去秧田选定“门向”，然后带泥拔出一大株秧苗，置入茶盘捧送回家，祭拜天地后，将带泥秧苗甩上阁板，全部粘上，则被视为无灾无害生长良好的好兆头。

在农业农村部日前公布的首届农民丰收节100个乡村文化活动名单中，歙县昌溪乡红心村的舞草龙庆丰收活动榜上有名。

舞草龙庆丰收习俗在徽州一带较为普遍。中秋前后正是新稻登场时，当地群众便在收获的田间地头，闲暇谈笑间就地取材，利用收割的新鲜稻草，编扎成栩栩如生的草龙。待到中秋月圆之夜，将草龙周身插上燃亮的竹香，放响成串的彩炮，敲起欢快的锣鼓，自撑自舞表达丰收的喜悦，祈求来年的风调雨顺。

红叶。

秋行秋摄 分享天朗气清好心情

“丹枫万叶碧云边，黄花千点幽岩下。 ”立秋一过，皖南一带绿叶未败、秋草渐黄。峰峰壑壑、阡陌田野间，满眼色彩斑斓，呈现出一幅幅油画般的醉人画卷。一位游客曾在博文中这样赞叹：稻子收割的季节，层林渐变的红叶，跌宕起伏的马头墙，山头斜阳映衬的炊烟，沉睡在悠长历史中的祠堂，阳光悉数跌落的天井，藏着闺中少女一汪心事的走马楼……如此墨色丹青，浮光尘世，唯有徽州。

秋天是收获的季节，也是浪漫的季节。秋天的黄山，则更显风情万种，婉约又空灵。

黟县油芒属的塔川秋色与四川九寨沟、新疆喀纳斯和北京香山，并称为中国最美的四大秋色。每到秋季，塔川村口及周围地带的乌桕树古树参天，漫山遍野的红叶衔远山、吞蓝天，浩浩汤汤，美不胜收；粉墙黛瓦掩映其中，如诗如画。当地村干部说，一到秋季，成千上万的游客都冲着红叶而来，村子周边、公路两侧，凡是有空当的地方都停满了车。

在呈坎晒秋广场，黄玉米、红辣椒、黑豆子等农作物拼出的“中国农民丰收节”晒秋图，吸引了过往游客驻足拍照。徽州区旅委负责人介绍，各乡镇自发举办晒秋、知秋、摄秋、品秋、秋收、秋游等系列活动，推出生态采摘、户外运动、美食品赏、非遗传习、摄影比赛等游客广泛参与的体验项目，以此庆祝首届农民丰收节。呈坎八卦村旅游公司负责人方顺来说，看目前的情形，今年前来呈坎赏秋的游客估计会超过20万人次。

近年来，黄山市各地各种形式的“晒秋”场景，成了艺术家、摄影家们竞相追逐的创造素材，演绎出一片与众不同的“秋色”，催生了赏秋这种旅游新业态。今年秋季，黄山市利用179个“百佳摄影点”，推出了晒秋、骑行、赏叶、摄影、采摘、写生等主题旅游产品和专项线路，带热了秋季全域旅游，也带动了山区土特产品的销售。

“当今时代，生活节奏快、工作压力大。走进秋天的黄山，泛舟新安江、漫步古村落，如同走进了唐宋诗词里的意境，不仅养眼养性，也放松了心情。 ”从歙县阳产土楼建筑群到新安江山水画廊，杭州一家公司的高管刘辰与同伴边行边摄，一路上通过朋友圈分享自己的见闻和喜悦。刘辰说，秋天是黄山最美的季节，空气好、秋意浓，看不够也看不厌，有时间还会再来。

( 来源：安徽 作者：吴江海/文、潘成/图 )